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コメのスマートフードチェーン構築、官民共同で推進：農水省
2021年 7月 28日
農林水産省は8月3日午後3時から5時まで「スマート・オコメ・チェーンコンソーシアム設立大会」をオンライン開催する。コメ分野で生産から消費に至る情報を連携し、生産の高度化や販売における付加価値向上、流通最適化等による農業者の所得向上を可能とする基盤（スマートフードチェーン）を構築し、民間主導のJAS規格制定を推進するのがねらい。参加は無料。
設立大会では 飯塚悦功東大名誉教授が「オコメのグローバルスタンダードをめざして」を、亀岡孝治三重大学名誉教授が「スマート農業からデータ駆動型フードシステムへ」を講演するほか、事務局が官民によるコンソーシアム（共同事業体）の取り組み内容を説明する。
傍聴はオンライン会議システムZoomを使用。申込締切は7月30日正午、8月2日午後5時までに傍聴用のURLがメールで届く。
詳しくは農水省のホームページから。
